竹北火鍋 | 同樂食鍋,可愛的熊熊牛奶鍋,啵啵蛤蜊鍋有一斤的蛤蜊吃到爽,貴族鳥籠上桌的牛牛同樂和痛風龍蝦拼盤

小花生日我們來到竹北最近很紅的同樂食鍋。這邊真的超漂亮超好拍的耶。一樓是有如伸展台的U型桌,二樓近似落地窗規格的對外窗有著完美的自然光線。這是帶著一點綠色植披的文青風格。餐點海陸豐盛且肉盤大方,在舒適的空間裡享用美食,價格實惠又不高貴。我都已經算很早來了沒想到裡面已經滿滿的都是人。
 
 
 
 
同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 :
周一~周五 :
11:30 ~ 15:00 (最後收客14:00)
17:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
 週六~周日 :
11:30 ~ 23:00 (最後收客21:30)
不收服務費 | 110以下共鍋免費 | 用餐90分鐘
專屬車位 : 鬍鬚張到NET共有8停車格
 
點我環景↓
 
 
一樓的用餐區除了有U字型的吧檯之外,左手邊也有四人桌的座位區。其實這個U字吧檯其實我也想要坐坐看 XD
 
 
 
牆上掛著這副有趣的『獨樂樂也要眾樂樂』標語~吃著好吃別忘了要找朋友一起來喔~
 
 
二樓的感覺就比較像是聚餐的用餐區,4至6人就會被安排到二樓,有著對外大窗空間相當明亮且舒適,幾幅水果的掛畫,更襯托出雅緻的感覺。
 
 
 
 
 
自己取用的醬料有辣椒、蒜泥、蒜酥和蔥花~也有提供無糖綠茶、冬瓜檸檬。想要喝咖啡也有,咖啡機和杜老爺冰淇淋都放在一樓,坐在二樓用餐後也不要忘記了阿~
感覺上親子客不少,小朋友共桌收120元還可以抵消費,若是身高110以下的小朋友則免收共鍋費。最後結帳還不收服務費喔~
 
 
 
 

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店內的鍋物有三大類,菜盤也還可以更換肉盤,有小肥牛、梅花豬和鮮嫩雞腿三選一,這對愛吃肉的朋友可是相當的貼心。
1.原味招牌與加價湯底:
標準的蔬果豚骨也有加價的韓式泡菜、起司牛奶、天香麻辣和熊熊牛奶鍋。我今天點的就是可愛的熊熊牛奶鍋。
2.石頭爆炒湯底鍋:
有桌邊服務幫你把石頭鍋底炒熱,我今天沒有點這個,但是看隔壁客人炒料的時候,香味一直傳過來真的超香的。
3.特色記憶鍋:
有賣傳統的麻油雞和燒酒雞很特別吧,在加一個新穎的啵啵蛤蜊鍋~我今天也有點這個。
 
 
點餐步驟很簡單,先選擇湯底,再選主食和副餐。有兩種加價購可以選擇~
加價148的小海鮮總匯,鮮白蝦、透抽、蛤蜊和鯛魚。
加價248有大海鮮總匯更豐盛,鮮白蝦、透抽、蛤蜊、鯛魚還加上天使紅蝦和藍鑽蝦。
這個加價購真的相當實惠~
 
 
 
今天是小花的生日點餐當然要點個可愛的小熊牛奶鍋的2人同樂鍋,搭配牛牛同樂肉盤再加上海鮮的痛風龍蝦拼盤。由湯底製成的小熊冰磚,看他乖乖的坐在鍋子裡頭,還真的是一點都不想開火。把起司片蓋在小熊的頭上再倒入這瓶高大鮮乳。泡著牛奶浴的小熊真是可愛極了。
 
 
 
 
 
看著小熊慢慢睡去就讓我們先開喝一下湯。
起司湯頭加上高大鮮乳的奶香,起司味道適中,不會覺得味道濃郁過重。喝完之後還有一點微香留在口中慢慢散去。
 
 
 
 
 
這~~我都不忍心看了啦~
 
 
這個鳥籠很貴氣吧~牛牛同樂和痛風龍蝦拼盤就是用他送上來~就好像貴族用餐一樣 XD
龍蝦是幫我們對半剖開,就連蝦頭的肉也都清晰可見。龍蝦肉與殼間相當飽滿看得出龍蝦很新鮮。這麼大隻的龍蝦連放在鍋子裡面要讓它側身蜷曲一下才放的下呢。
 
 
 


 
不要誤會~不是吃海鮮丼飯喔 XD (小花視角)
 
 
就連藍鑽蝦一起放下去吧~光這兩組一下鍋這鍋根本就是爆滿了啦~這藍鑽蝦的個頭也不小算是蝦子中的巨無霸。
 
 
 
 
 
整隻龍蝦肉質飽滿,蝦肉不縮水,稍微一拉就拉起來了。龍蝦肉鮮甜且緊實,咬下還有滋滋的微脆感,蝦頭的肉也別浪費,要挖出來吃喔~
 
 
 
 
 
 
藍鑽蝦的口感緊實肉質鮮美,還帶著一點點微微的脆度。這鯛魚肉吃起來口感是綿綿細緻的。
 
 
 
 
 
 
肉盤我選擇牛牛同樂,不吃牛也有豬豬同樂可以選。每盤肉都有300g喔,牛牛同樂搭配的是特選小肥牛、低脂板腱牛和choice的雪花牛。
 
 
 
 
雪花牛的油脂分佈均勻,入口口感綿密,每一口都有油脂柔順的包覆著。
 
 
 
低脂板腱牛教注重於口感咀嚼,肉片有一定的厚度,如果一次涮兩片吃起來口感更紮實。
 
 
 
最喜歡的還是這特選小肥牛,淺涮幾秒豐富油脂包覆肉片可以說是入口即化的細緻口感。喜歡吃牛的點這份就對了,從肥的到瘦都有了。
 

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第二鍋是固定湯頭的啵啵蛤蜊鍋,搭配的是一盤豬肉肉盤
這一鍋放的固定料真不少,所以菜盤慢慢的下就好。把南瓜、金針菇、海帶等熬湯的先放進去。
 
 
 
 
 
 
啵啵蛤蜊鍋足足放有一斤的蛤蜊與大量的碎蒜,蒜香非常的濃郁。煮開後鍋底變得鮮甜,也增添了蛤蜊鹹鹹的海味。湯頭味道鮮美極了~就連小草都說好好喝好甜喔。
 
 
 
 
隨餐的主食我們選的是豬肉盤。肉片切的薄厚剛好,在牛奶鍋裡涮個五秒就可以吃囉。
 
 
 
 
除了主餐之外,也還點了一份滷豆腐和滷鴨血,但比較可惜的是鴨血居然賣完了。下次應該更早一點來才對阿~
 
 
 
同樂食鍋
地址 : 新竹縣竹北市自強南路111號
電話 : 035509530
時間 : 周一~周五 : 11:30 ~ 15:00 | 17:30 ~ 23:00 
           週六~周日 : 11:30 ~ 23:00 

不收服務費 | 110以下共鍋免費 | 用餐90分鐘 

 
 
 
 
 
 
 
 

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