新竹美食 韋爐復刻食鍋,雙人套餐520元,消夜肉盤三倍優惠大吃一斤活動,好吃有玩,新竹最有梗的餐廳/邀約

好吃又有趣的火鍋店就是這家經國路上的這家韋爐復刻食鍋。肉質新鮮現點現切,最近推出了平日中午520雙人套餐,還有消夜時段優惠的大吃一斤的活動。活動肉品激增3倍量!!價格划算肉品好吃,更是我目前心中火鍋店的梗王喔,六七年級的同學們在店內不同地點甚至服務生身上都可以找到有趣的回憶喔~
 
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韋爐復刻食鍋新竹店
電話 : 03-5153785
地址 : 新竹市東區經國路一段479巷6弄2號
平日時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:00 ~ 02:00
假日時間 : 11:30 ~ 02:00
 
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韋爐復刻食鍋新竹店就位於經國路大菜市場旁,吃飯不用擔心停車位,店門口就好停車,而且還鄰近多個付費停車場。好朋友們約起來超方便。
 
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招牌的LOGO有種古時候眷村大家齊聚一堂圍爐的熱鬧感~
 
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先來說說一進門就可以看到的星爺梗,看看這張神鳥鳳凰,你說得出來這是哪一部電影的巨作嗎 XD
 
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外觀和內裝是輕工業加上中國庭園風,從牆面、隔間、桌椅等都看得出都是在乎細節的設計概念。
 
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桌子的安排從2~10人皆可接待,桌與桌之間的間距寬敞不擁擠,服務人員安排桌次也相當得宜。想兩個人靠窗好好的吃飯或是好友相聚聊個天,都相當合適。
如果想要有點隱私性,也可以選擇靠更內側的桌次,雖然不是包廂但是有稍為的區隔感。
 
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每張桌也都有專屬的置物盤,吃完的盤子和垃圾都可以放到這裡,不佔桌面空間的設計好貼心~
 
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來到餐廳當然還是要先繞一下,尤其是像這樣充滿細節的餐廳當然要看一下。
中間的櫃檯是醬料區,放著有11種常用的佐醬與醬量可供選擇。一點蒜、蔥花和辣椒再加上和風醬油,就是我最愛的調味啦~
 
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待會吃完火鍋可以吃個冰緩解一下火熱的心,除了冰淇淋還有我們新竹人從小吃到大的814大同冰店冰棒喔。招牌的抹茶、鳳梨、花生都有,待會吃完可別忘了要吃一下才可以。
 
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這個大吃一斤活動目前是沒有時間限制,店家也不吝嗇讓大家都知道。好肉就是要大家吃~吃得划算才能一傳十十傳百嘛~
 
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連喝茶也有梗,簡單的喝個水這邊有奉茶啦~
 


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後面的冰箱內放著的是各式的火鍋料。先看看牆上貼著盤子的說明,利用盤子顏色做清楚的價格區分,想吃多少拿多少,自己算一下可很方便喔~
 
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嘿嘿~有趣的來了~這裡居然有大型遊戲街機耶!!小時候我都計畫著要買一台放在家裡玩啦!!
玩街機不用代幣也不用消費最低的門檻,是給客人們免費遊玩。而且現代科技的關係,一台主機裏頭可不只一樣遊戲。可以依照桌面的操作說明選擇遊戲。
 
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這個小花一看就知道是外行。右手搖桿左手鍵盤這樣是要怎麼玩 XD
 
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機台的上方居然還有國中時看的漫畫灌籃高手~
 
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現在的韋爐復刻食鍋有平日中午雙人套餐活動,520元這個價位可相當吸引人。
湯頭有涮涮鍋、石頭火鍋、素食火鍋三選一,想吃其他風味鍋底補價差就可以。
冰箱中盤價29、49、69、89、109、129可各選一盤,是以盤價來算,所以想要點象拔蚌、廣島牡蠣的話就不要拿該價位的盤子,請直接跟服務人員點就好。畢竟高級的食材講求新鮮度,就沒有放在冰箱中囉~
再來就是7oz的梅花豬與美國小肥牛二選一。附餐的白飯、滷肉飯和王子麵則是三選二。
 
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那如果是晚上九點~凌晨兩點的活動時間來店用餐,更享有驚人的三倍肉量優惠活動。肉盤的價格比正常售價多一點不到兩倍,端上的肉盤可有三倍之多喔!!!肉肉主義者的HAPPY HOURS。
 
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我們點了標準的石頭火鍋湯頭,有包租婆桌邊服務,連名牌都這麼有趣,不過因為名牌的位置我就不拍啦。偷偷的說賭聖魂牽夢縈的綺夢也在這喔~
包租婆幫我們加入麻油洋蔥、蒜頭現場爆香喔。麻油一下鍋可是香氣逼人。我推薦可以加49元的蔥段魷魚與標準的150元的梅花豬或是小肥牛一起爆香,滲入肉汁的湯頭會更香甜。
 
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左邊比較多的那盤是雙人套餐的主食:7oz美國小肥牛,套餐的主食可比單點150元的份量還要大喔~右邊的則是請包租婆幫我們爆香的小肥牛~
 
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肉片炒到半熟後就會夾起來,待會要吃再下鍋一下就可以吃囉~
 
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小朋友們也完成了他們的工作,依照牆壁上盤子的顏色,每個顏色都各拿了一盤回來~
來看看拿了些什麼~有干貝、花椰菜、小花最喜歡的蛤蜊、杏鮑菇、透抽還有玉米。就來一起下鍋吧~對了~當然想吃甚麼也當然可以再拿,小花追加了份冬粉和高麗菜。到最後結帳就可以囉~
 
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好梗再加一,吃火鍋配冷泡茶也不錯,就來試試看爺爺泡的茶~
 
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這瓶四季春是店家自己出產的~是有沒有這麼有趣啦~
 
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韋爐的海鮮、火鍋料也都新鮮。原本的魷魚石鍋就已經夠香了,多加蔬菜可以把湯頭熬煮的更清甜~~
 
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也別忘了剛剛炒香半熟的小肥牛喔~
 
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小肥牛吃起來很不錯,我發現牠的肉盤特點就是肉片再涮涮鍋來說是稍微有點厚度,但也不是到厚切。這厚度可以讓肉片經得起再燙一會還可以保有肉質新鮮的滋味~
 
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小花吃的津津有味呢~
 
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猜猜小花在幹嘛?他很驕傲地說他說煮蛤蜊,還是用兩隻指頭夾的喔~ XD,火鍋料的品質都很不錯,蛤蜊和透抽肉質飽滿且口感鮮脆好吃呢~
 
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再來重頭戲來啦。這個把韋爐擠爆的活動來了。大吃一斤!!!目前這個活動僅在消夜時間21:00~02:00且目前沒有結束日期(因為店內的活動海報印錯啦~所以櫃檯還一直跟我強調啦 XD)
 
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猜猜這一大盤的是什麼?美國霜降牛上桌啦。原價300元再大吃一斤的活動裡三倍份量價格卻不到兩倍,只要487元就來了滿滿的一大盤真的超划算。
 
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美國霜降牛肉油花如枝葉分布而且這肉片大小比小草的臉還要大不少喔 XD,有著漂亮的牛肉切面,放入鍋裡稍稍燙過一下會就可以吃了。
 
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想保留更多甜味涮到肉片帶著粉嫩感就好了。嫩中帶著些許口感,均勻豐沛的油花吃起來可是相當的滿足。
 
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安格斯牛小排均勻油花散佈在肉面。現點現切肉品新鮮,只要涮個3-5分熟更是肉質鮮美,吃起來帶著些許筋肉口感,誘人的鮮甜多汁~
 
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怎麼夾肉都不會破碎~這可是肉質好的關係阿~
 
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不吃牛肉的朋友也有松阪豬可以吃,三倍份量光看都好滿足,可不要牛肉涮到忘記,豬肉可是要吃熟的喔。
 
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即使是豬肉也是給的大方,肉片可也是相當紮實這麼大一片~吃起來Q彈口感沒有豬肉臊味,和麻油魷魚湯頭搭配也很不錯。~
 
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吃飽喝足可也不要忘了甜點的814大同冰店冰棒。小花總是鍾愛抹茶口味。趁著吃完火鍋熱喝完熱湯好好的來呷冰才有吃古早味火鍋的fu~
 
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喜歡吃冰淇淋的也是有的喔~
 
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小朋友們吃得快,心早就飛到這沒看過的大型機台上。直立式的搖桿和大顆的按鈕可都是沒見過的。小小的給他們玩一下嚐嚐鮮,也可與好友單挑來一場滿足童年的回憶,但是不要玩太久後面還有人排隊喔 :)
 
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結帳的時候也還有滿千元的麻將抽獎活動,一桌就一次機會,讓小朋友抽一隻下次來吃就可以使用優惠,下次來吃一定更划算 XD
 
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韋爐復刻食鍋新竹店
電話 : 03-5153785
地址 : 新竹市東區經國路一段479巷6弄2號
平日時間 : 11:30 ~ 14:30 | 17:00 ~ 02:00
假日時間 : 11:30 ~ 02:00
 
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