新竹巨城/享噹初巨城店 吃烤雞又吃得到接地氣的水潤餅漢堡和日式炸蝦沖繩飯糰



享噹初來到巨城後菜單可是推陳出新,現在還開始推出紐奧良烤半雞,還有提供手套可以重溫手扒雞的美好時光,升級套餐就多了薯條、享初麵線和飲料。再點個招牌的水潤餅漢堡、日式沖繩飯糰,就是一份完整的享噹初套餐呢~~
 
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享噹初 巨城店

地址 : 新竹市東區中央路229號B1
電話 : 0933 919 977
時間 : 11:00 ~ 21:30
 
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巨城在4月的時候重新整理B1櫃位,拉進了13個全新品牌進駐巨城,享噹初就是其中一家。而且從B1停車場進來就是首當其衝。我可是真的有朋友專程衝著新竹丹丹的名號來呢~
 
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適應百貨生態環境,所以賣的和竹北總店的品項略略少一些,不過該有的可都沒少喔。特色的漢堡、新竹水潤餅、沖繩飯糰都與特色的麵線搭配成套餐,點一份就可以吃到漢堡、麵線還有氣泡飲料~
 
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當然還有這個幾乎都成特色的摩艾石像面紙盒當然也跟著來了~
 
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這次推出的紐奧良烤雞可算是正中親子家庭的口味。帶小朋友吃飯總是需要換新換新~升級套餐就多了薯條、飲料,還多一碗麵線,想升級成鹹酥雞麵線多加35就可以喔~
 
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有個貼心的小叮嚀,等餐期間可以先到後頭去看看有沒有位子,或是再前方的木椅上坐著吃當然也是可以的囉~
 

肉鬆芋泥水潤餅 (單點70/套餐119)

水潤餅有點像麵包又有點像餅,小時候只要是城隍爺出巡都會有得吃,長大後才知道原來這是新竹才有的~
享噹初最有名的就是用水潤餅替換漢堡皮,把道地的老新竹精神注入早餐元素,著實接地氣。除了我手上這個塞滿芋泥的甜的口味,也有咔啦雞腿排的鹹口味~
 
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看店員挖滿滿的一大丸芋泥放在水潤餅上,上下還蓋上一層肉鬆~芋泥口味不甜膩,配著肉鬆是鹹甜鹹甜的~水潤餅熱著吃是比較軟和一些,放涼就是印象中標準的口感,有嚼勁又帶著肉桂香,標準的新竹古早味。
 

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套餐還有一份酥脆油條麵線和飲料,有雪碧、可樂、檸檬紅茶和舒味思氣泡水可以選。像我一樣氣泡水喝不懂的話可以選雪碧啦 XD
麵線有先淋上烏醋,所以攪拌一下蒜泥和香菜就很好吃~蒜泥溶入味道很香,有點微酸有點微嗆。油條很酥,可以直接吃也可以可以壓到麵條裡浸軟一點再吃~
 
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紐奧良烤雞套餐 (單點239 / 套餐329)

這是享噹初的新品,根本就是要篡位21世紀嘛~ XD
點套餐很划算,有小朋友最喜歡的薯條,且同樣還有麵線和飲料~光是看到薯條小草、小花就開心了啦~~
 
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有附上兩個防油的手套可以重溫重前吃手扒雞的感覺。用雞是有挑過的,是很方便吃的肉多骨小,我在拆雞翅膀的時候還不小心就把雞翅膀被折斷了~
 
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醬汁本身微辣,不過是小朋友能接受的範圍,雞皮吃起來鹹香有味,是小花指名最愛。雞肉吃起來是嫩的,但著雞汁和醬汁很是潤口,比較重點的雞胸部分也不會太過乾柴。
 
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麵線可以加上35元升級鹹酥雞口味,鹹酥雞有六大塊,每一塊也都是外面鹹酥雞的兩倍大,我覺得可以啦~鹹酥雞的醃料有對麵線調整,搭著蒜香味道還不錯,麵皮也是有把雞肉的口感保持住,不過如果不喜歡麵皮太過濕潤,那就盡快把鹹酥雞消滅吧~
 
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炸蝦沖繩飯糰

最近到處都流行的沖繩飯糰享噹初也吃得到~光這一系列就有八種套餐,從薯餅、龍蝦沙拉、牛五花燒肉到山苦瓜沖繩飯糰都有~當然最具有人氣的是這個『日式炸蝦』,海苔鋪上台東池上軟Q米,包進煎蛋、午餐肉,再把整隻炸蝦包進去,淋上蜂蜜芥末大功告成。
 
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一口咬下口感紮實,午餐肉的鹹香配上軟嫩的煎蛋,炸蝦的酥皮香脆、蝦肉Q彈也很不錯,是種多層次的鮮味~
 
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時間 : 11:00 ~ 21:30
 
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